Gastronomi alanında herkesin yakından tanıdığı ünlü Şef Hamdi Yılmaz, Manşet Gazetesi yazı ailesine katıldı. Yılmaz’ın pratik ve birbirinden leziz yemek tariflerini püf noktalarıyla anlatacağı köşe yazıları, bundan sonra her Perşembe okuyucularıyla buluşacak.
GASTRONOMİ alanında herkesin yakından tanıdığı ünlü Şef Hamdi Yılmaz, sektöre kazandırdığı ilkler, ülke ve dünya çapında elde ettiği başarılar ve ödülleri ile memleketi Alanya’yı gururlandırmaya devam ediyor. Martı Myra Tekirova’da Executive Chef olarak görev yapan Hamdi Yılmaz, Manşet Gazetesi yazı ailesine katıldı. Sektörde 30 yılı aşkın tecrübesiyle Avrupa’nın çeşitli yerlerinde Avrupalı ustalar ile çalışarak farklı deneyimlerle kendini özellikle Türk ve Avrupa Mutfağında geliştiren Yılmaz, Avrupa’da çeşitli yarışmalarda da jürilik yapıyor. Yılmaz’ın her hafta birbirinden pratik ve leziz yemek tarifleri, büfe, A LA Carte yemekler, tatlı, pasta ve çikolata tariflerini püf noktalarıyla anlatacağı köşe yazıları, bundan sonra her Perşembe okuyucularıyla buluşacak.
Köşe yazıları ile herkese ışık tutacak Hamdi Yılmaz’a yazı ailemize hoş geldin diyoruz. >Vildan RENDE
