Gazipaşa Mustafa Rahmi Büyükballı Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, teorik derslerde öğrendikleri mutfak tekniklerini sektörde yerinde incelemek amacıyla GastroAntalya Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşmasına katıldı. 21-23 Kasım 2025 tarihlerinde altıncısı düzenlenen etkinlik, öğrencilere geniş bir gözlem imkanı sundu.
GASTRONOMİ DÜNYASININ PROFESYONELLERİYLE TANISTILAR
Etkinlik boyunca öğrenciler, sektörde görev yapan şeflerle bir araya gelerek deneyim paylaşımında bulundu. Uluslararası yarışmaları yakından izleyen öğrenciler, farklı mutfak kültürlerini tanıma ve çeşitli tadımlar yapma fırsatı elde etti. Program, öğrencilerin mesleki bakış açılarını geliştirmelerine katkı sağladı.
ÖĞRETİM ELEMANLARINA TEŞEKKÜR EDİLDİ
Aşçılık programı öğrencilerinin katılımıyla gerçekleşen etkinliğin, sektörle bağ kurma açısından önemli bir adım olduğu belirtilirken, geziyi organize eden Öğr. Gör. Dr. Hakan Görür, Öğr. Gör. Mehmet Burak Yılmaz ve Öğr. Gör. Hilmiye Kısa’ya teşekkür edildi.
