ATB 4. Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Zafer Tan, ekim yağmurlarının zeytine doğrudan yağ kazandırmadığını ancak toprağı besleyerek gelecek yılın bereketini hazırladığını söyledi. Tan, “Yağmur bu yılın değil, yarının yatırımına dönüşür” dedi.
Antalya Ticaret Borsası (ATB) 4. Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı ve Büyükakça Zeytincilik Sahibi Zafer Tan, ilçemizde ikin gündür süren ekim yağmurlarının zeytin üretimi üzerindeki etkisine dikkat çekti. Tan, bu dönemde yağan yağmurların doğrudan mevcut hasada değil, gelecek yılın verimine katkı sağladığını vurguladı.
YAĞMUR YAĞI DEĞİL, BEREKET GETİRİR
Zafer Tan, açıklamasında Ekim yağmurlarının zeytine yağ kazandırmadığını ancak toprağı canlandırarak bir sonraki sezonun bereketini hazırladığını belirtti. Tan, “Ekim ayının yağmurları, hasat dönemindeki zeytine doğrudan yağ kazandırmaz. Çünkü meyve artık olgunluk yolculuğunu tamamlamak üzeredir. Ama bu yağmurların gizli bir gücü vardır: gelecek yılın bereketini hazırlamak. Yağmur toprağın derinliklerine iner, kökleri besler, mikroorganizmaları canlandırır. Yazdan kalma kuraklığın izlerini siler, ağacı kışa daha dirençli sokar. Böylece bu yıl soframıza yağ olarak dönmese de, önümüzdeki yılın güçlü sürgünleri, sağlıklı yaprakları ve dayanıklı zeytinleri için bir yatırım olur. Zeytin ağacının bize öğrettiği şey basit ama derindir” dedi.
