BATEM, Türkiye’de üretimin yüzde 73’ünün Gazipaşa ve Alanya’da yapıldığı avokado hakkında tanıtım toplantısı yaptı. Yapılan toplantıda, avokado üretiminde Gazipaşa ve Alanya’nın önemine dikkat çekildi.

Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (BATEM), son yıllarda Gazipaşa’da üretimi hızla artan avokado hakkında tanıtım toplantısı yaptı. Avokadonun geçmişten günümüze serüvenin anlatıldığı toplantıda, Gazipaşa’nın avokado üretimindeki yeri ve önemine değinildi. Avokadonun Trend Topic bir meyve haline geldiğini belirten BATEM Müdürü Dr. Abdullah Ünlü, “Avokado, ülkemiz için önemli bir ürün. Özellikle Antalya’da Trend Topic bir meyve haline geldi. Tüketim alışkanlıkları çok arttı. Enstitümüz, 30’lu, 40’lı yıllarda bu avokadonun aynı narenciyede olduğu gibi çeşitlerini yurt dışından getirerek adaptasyon çalışmaları yaptı. 1950’lerden sonra adapte olan çeşitleri 80’li yıllarda tescil ettirdik ve bugün ticarete konu oldu. Özellikle avokadoyu insan beslenmesinde ciddi bir besin kaynağı olarak kullanmaktayız. Aynı zaman da avokado, Türk mutfağına da iyi adapte olan bir meyve. Tabi enstitümüz, burada aynı narenciyede olduğu gibi fidan üretiminde her türlü desteği üreticilere vermekte. Büyüyen avokado sektörünün sıkıntılarını ve bu sıkıntıları nasıl çözeceğimizi yapacağımız çalıştaylarda dile getireceğiz. Ülkemizde, özellikle Antalya kıyı şeridinde avokadonun yayılması için elimizden gelen her şeyi yapmayı hedefliyoruz” dedi.

ÜRETİMİ GAZİPAŞA VE ALANYA ÜSTLENDİ

BATEM Uzmanlarından Dr. Süleyman Bayram ise, “Burada görmüş olduğuz ürünler, Türkiye’ye 50 yıl önce gelmiş ürünler. Şu anda 5 önemli Akdeniz ilinin sahil şeridinde üretimi yapılan avokadoya ilgi ve alaka giderek artmaktadır. Avokadonun önemli özelliklerinden birisi içinde barındırdığı yağ. Avokado, yağı çok önemli olan bir meyvedir. Özellikle yağ kalitesi bakımından kozmetik sanayinde, gıda sanayinde ve birçok sanayide etkin olarak kullanılmaktadır. Çekirdeği ve yaprakları da çay sanayinde kullanılan muazzam bir üründür. Bu ürün, özellikle son yıllarda BATEM ve BATEM’in yaptığı çalışmalarla birlikte çok büyük bir ivme almış durumda. Avokadonun kıymetli olduğu, çok önemli bir kıymet taşıdığı, Antalya’nın bu işe öncülük ettiği, Gazipaşa ve Alanya’nın şu anda Türkiye’de toplam üretimin yüzde 73’ünün karşıladığını, Antalya üretiminin ise yüzde 85’ini bu iki ilçenin üstlendiği bir meyveden bahsediyoruz. Şu anda avokadonun pazarlamasında ve satışında bir problem yok. Özellikle yurt dışında büyük rağbet görüyor. Bu ürünün bakımı çok zor değil, toprağını ve yerini seven avokadonun verim ve kalitesinin yükseleceği yaptığımız araştırmalar sonucunda kanıtlandı” diye konuştu.