AKDENİZ Zeytinyağı Fabrikası Sahibi Hasan Uysal, zeytinden sonra avokadonun da yağını sıkmaya başladıklarını söyledi. Fabrika Sahibi Uysal, avokado yağının litresinin 150 lira olduğunu söyledi. Gazipaşa'da zeytinden sonra avokadonun da yağı çıkarılmaya başlandı. Gazipaşa'da üretimi son derece yoğun olan avokado ile ilgili çok önemli bir adım atıldı. Pazar ve marketlerde tanesi en az 6 liradan satılan, vitamin, mineral ve şifa deposu avokadonun yağı da çıkarıldı. Gazipaşa'da faaliyet gösteren Akdeniz Zeytinyağı Fabrikası'nda sıkımına başlanan avokado yağının litresinin 150 TL olduğu bildirildi. Zeytinyağının litresi ise 25 TL civarında. Zeytinyağı fabrikasındaki sıkım sistemi ile sıkılabilen avokado yağının şifa için zeytinyağı gibi kullanılabileceğini ve çok lezzetli olduğunu aktaran bölge üreticileri, “Çok yakında herkes avokado yağı kullanmaya başlayacak. Bölgemiz, Türkiye'yi avokado gibi yağıyla da buluşturacak' dediler.
SAĞLIK AÇISINDAN FAYDASI ÇOK
Avokado yağının sağlık açısından birçok faydası bulunuyor. Avokado yağının yan etkileri nadir olsa da alerjik bünyesi olanların test yaptırması gerekir. Avokado yağı, kötü kolesterolü düşürür. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Yüksek tansiyonu düşürür. Koroner kalp hastalığı riskini azaltır. Hafızayı güçlendirir. Sindirim sistemine iyi gelir. Çeşitli kanser türlerine karşı koruma sağlar. Özellikle prostat kanserinden korur. Vücuttan zehirli toksinlerin atılmasını sağlar. Artrit ile ilişkili inamasyonu ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olabilir. Yaşlanmayla birlikte görülen katarakt ve maküler dejenerasyon riskini azaltabilir. Önemli besinlerin emilimini arttırır. Böbrek taşı söktürücü etkisi vardır. Diş eti hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. Cildi nemlendirir ve besler. Cilt lekelerine iyi gelir. Akne ile ilişkili kızarıklığı ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur. Yaraların iyileşmesini hızlandırır. Güneş yanığına iyi gelir. Yaşlanma belirtilerini azaltır. Kuru ve kırılgan tırnakları iyileştirir. Saçlarda kepeklenme ve saç derisinin dökülmesini önler.