ATO’nun Cumhurbaşkanlığı himayesinde düzenlediği 2. Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi büyük ilgi gördü. Birçok il ve ilçeden katılımcının stant açtığı zirvede Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği de yeri aldı. Stantta Alanya’nın coğrafi işaretli ürünü olan avokado, ziyaretçilerin ilgisini çekti. Zirveye birbirinden lezzetli meyvelerle katılan AKPAB, özellikle yabancı misafirlerin yoğun ilgisi ile karşılaştı. AKPAB standında gelen ziyaretçiler, Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği Başkanı Şinasi Karanlıkoğlu ve yönetimi tarafından en iyi şekilde ağırlandı.
“KATILIMCILARDAN YOĞUN İLGİ GÖRDÜK”
Yapılan zirve hakkında bilgi veren AKPAB üyesi Gazipaşalı Aşçı Hüseyin Gilik, “2. Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi’nde, Alanya’nın coğrafi işaretli avokado meyvesi ve Alanya’da tropikal olarak yetişen ejder meyvesi, mart yemişi, guava, hünnap, Alanya muzu, pepino, kudret narı gibi önemli ürünlerin sunumu ve özel tadımlıkları, hazırlanıp sunuldu. Bunların yanında Çumra, Çatalhöyük kavunlarının tanıtımı ve ikramı yapıldı. Akdeniz Profesyonel Aşçılar Birliği standı yoğun ilgi gördü. Avokadodan yapılan ekmek ve Çumra, Çatalhöyük kavunuyla yapılan ekmek çeşitleri özellikle yabancı katılımcıların yoğun ilgisini çekti” dedi.
