Gazipaşa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren umuma açık işletmelerde gıda güvenliği ve hijyen denetimlerini sürdürüyor. Gıda kontrol görevlileri, 5996 sayılı Kanun kapsamında insan sağlığını korumak ve gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla çalışmalarına devam ediyor.
HİJYEN VE GÜVENLİK STANDARTLARI KONTROL EDİLİYOR
Denetimler sırasında işletmelerin gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluğu titizlikle kontrol ediliyor. Ürünlerin saklama koşulları, personel hijyeni ve mutfak temizliği gibi konular tek tek inceleniyor.
İŞLETMELERE BİLGİLENDİRME YAPILIYOR
Ekipler, denetimlerin yanı sıra işletme çalışanlarına gıda hijyeni konusunda bilgilendirme yaparak dikkat etmeleri gereken hususları aktarıyor. Personelin gıda güvenliğine yönelik farkındalığını artırmak amacıyla doğru uygulamalar konusunda eğitim veriliyor.