Osmanlı'dan dünyaya yayılan Türk kahvesi kültürünün kökleri Yemen'e dayanırken, bugün bu gelenek Gazipaşa'da Kaledran'da yeniden filizleniyor. Tropikal iklimi ve bereketli topraklarıyla dikkat çeken Gazipaşa, adını kahve üretimi ile duyurmaya başladı. Ankara'daki Kahve Müzesi'nin kurucusu Kahveci Muhammed Mücahit Çelebi, yaptığı açıklamalarda Gazipaşa'da kahve ağacı yetiştirildiğini hatırlatarak, ilçede üretilen kahvenin özel günlerde ve festivallerde misafirlerine ikram edildiğini söyledi.
GAZİPAŞA'NIN KAHVESİ ANKARA'DA ÖZEL GÜNLERDE İKRAM EDİLİYOR
Kahveci Çelebi, açıklamasında Gazipaşalı çiftçi Yaşar Dağtekin'in uzun yıllardır tropikal meyve üretiminin yanı sıra kahve fideleriyle de ilgilendiğini belitti. Çelebi, "Son yıllarda Antalya Gazipaşa'da Yaşar Dağtekin adında bir çiftçimiz, kendi bahçesinde tropikal meyveler yetiştirirken uzun yıllardır kahve fideleriyle de uğraşıyordu. Son yıllarda tamamen doğal yöntemlerle artık Türkiye'de de kahve ağacı yetişiyor. Ağaçlardan elde ettiği hasatlarla, günümüzde Türkiye'de yetişmiş kahve olarak bu kahveyi festivallerde ya da özel günlerde ikram ediyoruz" dedi.
GAZİPAŞA KAHVESİ ZİYARETÇİLERE SUNULACAK
Türkiye'de kahve yetiştiriciliğinin yeni bir boyut kazandığını vurgulayan Çelebi, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü'nde Gazipaşa'da yetişen kahvenin Ankara'daki Kahve Müzesi'nde ziyaretçilere ikram edileceğini söyledi. Çelebi, "Bu yıl 5 Aralık'ta müzemizde gelen misafirlere Gazipaşa'da yetişen kahveyi sunacağız" dedi.
